Вплив мінералів на ріст м'язів

Заправ свій массонаборний агрегат високоактановими мінералами!

Конче потрібна м'язова маса? Здавалося б, рецепт простій - їжте побільше білка. Насправді ж всі не так просто. Засвоєння великої кількості білка супроводжується підвищеною витратою кальцію. Яких-небудь 3-4 тижня й в організмі розвивається гострий кальцієвий дефіцит. Підсумок? Болять суглоби, випадають волосся, у зубах розвивається карієс... Гірше того, недостача кальцію провокує глобальне порушення мінерального обміну. Організму починає не вистачати магнію, калію, селен та ін. Ну а багато мікроелементів впрямую зав'язані на гормональний обмін. У результаті виробництво найважливіших гормонів, що називається, тріскотить по всіх швах. Наукою точно зафіксований факт: чим більше ви їсте протеїну, тим менше у вас у крові анаболических гормонів, зокрема, тестостерону. А ви говорите, їли побільше білка... Як же бути? Який вихід? Приймати мінеральні речовини додатково! Помилки не буде! Натрій і калій

Ці два мікроелементи життєво необхідні культуристові. Причина проста: наше тіло - електрична "машина", ну а солі натрію й калію - це найважливіші компоненти біологічних електролітів. "Розрідження" електролітів впрямую позначається на роботі м'язів. Вони втрачають здатність до повноцінного скорочення. Довге потіння завжди приводить до величезних втрат натрію й калію. Що стосується натрію, то в організмі розвивається особливий стан, що медики називають гипонатриемией. Заповнити недостачу натрію легко (досить з'їсти щось соленное), але із цим не можна баритися. Інакше різко впаде сила, почнуться судороги, може трапиться зупинка подиху й навіть... епілептичний припадок. Натрій утримується в багатьох спортивних напоях, тому якщо ви здорово пропотіли на тренуванні, вам треба негайно купити й випити баночку "Изостара" або чогось схожого. У цілому, потреби нашого тіла в натрії не так і великі. Медики називають добову норму в 2,3 грами. Ну а те, що понад цю кількість, тяжким вантажем ляже на ваше серце, оскільки надлишок натрію викликає сильну набряклість і затримку води в організмі. Поменше їжте вже підсолених продуктів, начебто томатного соку або китайської локшини. У склянці томатного соку солі близько 0,9 г, а в чашці локшини - приблизно 1,2 р. У баночці спортивного напою - 110 мг.

Дефіцит калію озивається на м'язах ще більш болісно. Вони обвально втрачають працездатність. Спортивний напій отут навряд чи допоможе, оскільки звичайно містить не більше 30 мг калію. Краще носити із собою пари бананів, щоб з'їсти десь посередине тренування. В одному банані середніх розмірів калію не менше 450 мг. Після тренування можна подзаправиться вареним шпинатом (в одній чашці - 840 мг калію). Мінерали, що стимулюють вироблення гормонів

Інший мінеральний "дует" у складі цинку й магнію для культуриста ще більш важливий. Виявляється, ці мікроелементи в парі реально підсилюють секрецію анаболических гормонів! До речі, це відкриття фахівці оцінюють як справжню сенсацію спортивної медицини. От дані тільки одного експерименту. Група атлетів одержувала в добу по 30 мг цинку, 450 мг магнію й вітамін В6 (для поліпшення засвоєння магнію). Контрольна група - необразливе плацебо. Неможливо повірити, але рівень тестостерону в першій групі виріс на 33%! А рівень ИГФ-1 - на 4%, що теж чимало. У результаті сила м'язів у першій групі підвищилася на 11%, а в другий - усього на 2% (обидві групи інтенсивно тренувалися).

Однак, не здумайте перевантажувати себе цинком і магнієм! У більших дозах ці мікроелементи токсичні! Оптимальна добова норма цих мінералів - приблизно 25 мкг цинку й 6 мг магнію на кілограм власної ваги культуриста.

По статистиці наша дієта не містить і третини добової норми магнію, ну а цинку часто не містить взагалі. Робіть висновки.Не забудьте й про це "тріо"!

Селенів: Роль селен в організмі поки погано вивчена. Відомо, що дефіцит селен приводить до депресії, але для культуриста куди важливіше інше. Селенів, виявляється, стимулює секрецію тироидних гормонів. Тих самих, які впрямую визначають ефективність білкового синтезу в м'язах. Виходить, що від селен залежать результати вашого тренінгу! Важливо й те, що селенів має антиокисну функцію. Організм хитавиця, як відомо, у величезних кількостях плодить вреднейшие вільні радикали. З ними борються мегадозами антиоксидантів - вітамінів А, Е и С. Виявляється, ефективність антиоксидантів можна багаторазово підвищити, якщо приймати їх у комплексі із селеном.

Кальцій: Це найцінніший мікроелемент для культуриста. Деякої солі кальцію здатні стимулювати енергетичні процеси в м'язах. Культуристові ніяк не можна допускати дефіциту кальцію в організмі, інакше небезпечно зросте ризик травми зв'язувань. До того ж, з кальцієм тісно зв'язане засвоєння інших найважливіших мікроелементів, зокрема, магнію. Недостача кальцію - це завжди дефіцит магнію. Ну а роль цього мікроелемента вам відома.

Хром: На добавки із хромом у свій час покладали більші надії, як на засіб схуднення. Наукові досвіди показали, що прийом хрому в змісті "жиросжигания" нібито марний. Однак секрет у тім, що хром треба приймати разом з вітаміном ниацином. У процесі наукового експерименту група жінок одержувала 600 мкг хрому разом з ниацином і відчутне втратила підшкірний жирок при повнім збереженні м'язової маси. Так чи інакше, "діяльність" хрому в організмі тісно пов'язана з вуглеводним обміном. На думку вчених, хром підвищує чутливість рецепторів м'язових кліток до інсуліну - наймогутнішому анаболическому гормону. Знову ж, відомо, що наш звичний раціон майже не містить хрому. Так що, підвищення прийому хрому до медичної норми може стати вашою гарною підмогою в справі накачування м'язової маси.

Мікроелементи / Норма *

Натрій - 2.5 г

Калій - 3.5 г

Цинк - 12-15 мг

Магній - 320-420 мг

Кальцій - 1,200 мг

Селенів - 55-70 мкг

Хром - 50-200 мкг

* добова норма, Що Рекомендується медиками, для чоловіків і жінок у віці від 25 до 50 років.П'ЯТЬ ІНШИХ ВАЖЛИВИХ МІКРОЕЛЕМЕНТІВ

Молібден. Ферменти "використовують" цей мікроелемент для боротьби з вільними радикалами. Молібден знешкоджує харчові токсини, бере участь у ряді інших біохімічних реакцій. Молібден з харчових продуктів легко засвоюється; його кращими джерелами є боби, молочні продукти, крупи й м'ясні субпродукти, начебто печінки. Інші (небобові) овочі, фрукти й риба містять його в дуже малих кількостях.

Нікель. Пацюки й кози, яким не вистачає нікелю, погано ростуть і розмножуються, так що, як видно, він відіграє важливу роль і в людському організмі. Потреба в ньому становить як мінімум 25 мкг у день, але більшість людей одержують із їжею порядку 100 мкг нікелю в день, стало бути, додаткова "підгодівля" не потрібно. Кращі джерела нікелю - горіхи, шоколад, сушені боби, горох і зернові.

Кремній. Необхідний для формування коллагенових волокон і кісткової тканини. Оптимальна добова норма для атлетів - приблизно 30-35 мг, а для всіх інших - порядку 25 мг. Щоб набрати цю норму, досить замінити продукти із просіяного борошна, начебто білого хліба, на продукти з непросіяного борошна або цільного зерна. Тверда водопровідна вода також містить кремній.

Ванадій. Ванадій "наслідує" дії інсуліну й може підвищити чутливість до інсуліну в діабетиків, але не в здорових атлетів. Уважається, що ванадій необхідний щитовидній залозі для нормального функціонування, але його недоліку в людському організмі ще жодного разу не спостерігалося офіційною медициною. Здебільшого люди споживають із їжею порядку 15 мкг ванадію в день, і цього цілком достатньо. Найбільш багаті ванадієм молюски, гриби, петрушка й перець.

Бор. Бору людині потрібно як мінімум 1 мг у день; рослинна їжа містить бор у надлишку, у тваринної його дуже мало. Бор потрібно організму для оптимізації кальцієвого обміну, "підживлення" мозку, енергетичного обміну й підтримки імунної функції.Хосе Антонио