Теорія тренувань
Найкращі вправи
Вони тренуються у нас:
Транспортні системи креатину
На сьогоднішній день креатин моногідрат по праву є, мабуть, самою популярною харчовою добавкою як у професійних спортсменів, так і в аматорів фитнеса. І це не випадково. Приймаючий креатин можуть тренуватися інтенсивніше протягом більше тривалого періоду часу, ну а зросла інтенсивність тренінгу сприяє більше швидкому росту сили й збільшенню сухої м'язової маси. Але, як свідчить ряд наукових досліджень, троє-четверо з кожних десяти користувачів, що застосовували креатин моногідрат, не поліпшують ні силові показники, ні м'язову масу. Із чим це зв'язано?
Справа в тому, що креатин, що потрапив у шлунок, може перетворюватися в креатинин (через нестабільність цієї субстанції в шлунку), що як шлаки виводиться через бруньки й, надходячи в кров, не робить необхідної дії на організм людини. А оскільки саме збереження натуральної структури креатину при його усмоктуванні зі шлунка в кров забезпечує ефективність впливу креатину на м'язові клітки, та ця дія може бути поліпшене за рахунок його більше повного засвоєння. Наукові дослідження виявили, що при підвищенні рівня інсуліну в крові значно збільшується нагромадження креатину в м'язах (інсулін - це гормон, однієї з функцій якого є регулювання просування креатину, амінокислот і ін. у м'язові клітки). Саме для взаємодії з інсуліном були розроблені транспортні системи креатину. Вони можуть краще, ніж звичайний моногідрат креатин, доставити більша кількість креатину в м'язову тканину.
Численні наукові дослідження показали, що вже через 1 годину після прийому транспортних систем креатину зміст фосфокреатина (джерела утворення АТФ) у крові підвищується приблизно в кілька разів у порівнянні з аналогічним показником для всіх раніше відомих креатинових продуктів. Паралельно були зареєстровані й безсумнівні факт приросту вибухової сили й сухої м'язової маси. Phosphaplex (Cytodyne Теchnologies), Swole (Syntrax Innovations), Creatine Glycerol Phosphate (Metabolic Nutrition) і інші креатиновие продукти останнього років являють собою різні комбінації однієї або декількох форм креатину з фосфатними солями, таурином, пептидами білків, альфа-липоевой кислотою, магнієм і L-Глютамином. Істотна відмінність таких продуктів від попередників - мінімальний зміст або повна відсутність вуглеводів у їхньому складі. Більшість колишніх транспортних систем креатину працювало, стимулюючи виробництво організмом інсуліну простими цукрами типу декстрози (прискорюючи надходження креатину через стінки шлунка за рахунок підйому рівня інсуліну в крові). Так, вуглеводна складова колишніх креатинових продуктів крім іншого дозволяла швидко відновлювати рівень глікогену після тренування (що дає організму настільки необхідну після закінчення навантажень енергію для відновлення й росту м'язів). Однак рясне надходження в організм простих вуглеводів (цукрів) найчастіше змушує організм вивільняти більшу кількість інсуліну, чим він може використовувати. А надлишок інсуліну може діяти як отрута. Тому як самозахист організм перетворює надлишки в триглицериди (жири), які потім запасаються у вигляді жирового прошарку. Саме тому багато спортсменів, що перебирають із вуглеводами, мають проблеми із зайвим жиром. Уважно вивчайте етикетки: у колишніх транспортних системах креатину цукру найчастіше становили до 80 відсотків. У силу цього людям, що мають зайвий жировий прошарок, варто уникати декстрозних транспортних систем креатину. Наведені вище фактори й були враховані розроблювачами транспортних систем креатину нового покоління.
Давайте розглянемо основних складових сучасних транспортних систем креатину. Різні форми випуску креатину "креатин цитрат" і "трикреатин малат" є більше биодоступной і розчинною формою креатину. Вони сприяють максимальному поглинанню креатину через p-збалансовану систему засвоєння й не мають побічних ефектів моногідрату креатину, типу здуття живота й дискомфорту. Таурин
Таурин у сполученні із креатином може сприяти підвищенню (аж до 50%) інсулінової чутливості. Підвищена інсулінова чутливість означає, що креатин разом з таурином підвищує ефективність інсулінового викиду в кров. Крім того, зміст у більшості продуктів амінокислоти таурин робить антикатаболическое дія, тому таурин і включена до складу креатинових формул для збільшення обсягу кліток і м'язового росту. Крім того, що таурин підвищує ефективність інсулінового викиду в кров, він також необхідний для волюмизации ( збільшення в обсязі ) м'язових кліток і підвищення синтезу білка в організмі й збільшення анаболической активності. Також таурин є ефективним стимулятором вироблення гормону росту й потужним антиоксидантом, у т.ч. почасти запобігаючи травми зв'язково-суглобного апарата. Альфа-липоевая кислота
Альфа-липоевая кислота підсилює метаболізм інсуліну навіть при наявності інсулінової резистентності (або нечутливості до інсуліну). Інсулінова резистентність є станом, у якому організм робить досить інсуліну у відповідь на підвищення рівня глюкози крові, але не реагує належним чином на інсулін. Це розлад у наші дні стало досить розповсюдженим. Альфа-липоевая кислота включена в ряд транспортних систем креатину тому, що вона має потужний вплив на метаболізм інсуліну, навіть у людей, які мають порушення обміну речовин. Дослідження, проведені на діабетиках, які страждали інсулінозалежним діабетом, показали, що альфа-липоевая кислота значно збільшує використання тканинами глюкози, що надходить із кров'ю, заодно поліпшуючи функціональні особливості мітохондрій, пов'язані з віковими змінами. Крім того, альфа-липоевая кислота необхідна для формування сприятливого навколишнього середовища в шлунку, необхідної для кращої абсорбации креатину. Все це означає, що використання альфа-липоевой кислоти сприяє більше повному засвоєнню креатину. Також альфа-липоевая кислота збільшує виробництво глютатиона (одного з найбільш потужних природних антиоксидантів, що запобігають катаболические процеси в організмі). L-Глютамин
Амінокислота L-Глютамин - найважливіший учасник метаболізму інсуліну на клітинному рівні. Досвіди показали, що збагачення раціону харчування L -глютамином може навіть запобігати початку інсулінового дисбалансу в організмі. L -глютамин включений до складу багатьох транспортних систем креатину для збільшення обсягу кліток і м'язового росту. Крім цього він запобігає перетренованості, поліпшує роботу мозку й, нарешті, добре відомий своїми антикатаболическими й иммунностимулирующими властивостями. Фосфатна група
Різні солі фосфату (динатриевая, магнієва, калієва) - ще одна група речовин, здатних поліпшувати проникнення креатину в кров. Солі фосфатів у складі багатьох креатинових продуктів служать для перетворення креатину в ATФ, дозволяючи вам збільшити силу й витривалість у ході використання таких добавок. Глицерол
Глицерол прискорює поглинання креатину організмом, питая кожну м'язову клітку більшою кількістю креатину, чим звичайні форми випуску креатину. Глицерол діє як якийсь комплексний підхід до антизневоднювання й волюмизации ваших мускулів (а не затримці води, подібно многим звичайним формам випуску креатину). Крім цього глицерол поліпшує смак креатинового порошку. Білки й амінокислоти В силу того, що в деяких транспортних системах креатину є білкова складова (в основному амінокислоти й пептиди, готові до усмоктування в кров, а значить і дуже високий зміст ВСАА), застосування таких продуктів з погляду постачання м'язів амінокислотами і їх антикатаболического дії на організм відразу після тренування цілком виправдано. Все перераховане дозволяє зробити наступний висновок: застосування транспортних систем як доповнення до звичайного харчування дозволяє домогтися кращих результатів у наборі сухої маси й сили в порівнянні з використанням звичайного креатину. Культура Тіла №10`2003 Михайло Дияконів