Скільки потрібно пити води і якість води

Можна сказати без перебільшення, що будь-яке питання, що стосуються води - це питання життя й смерті. Зародження життя у Всесвіті залежить від температури, наявності атмосфери й води. Сьогодні увесь світ із завмиранням серця стежить за останніми дослідженнями Марса, адже там, де є хоч крапля води, є органіка, а значить - і життя! Інша справа, що в сучасних умовах життя - це шкідлива штука: від її вмирають. А наскільки вона шкідлива, залежить від води, що ми п'ємо. Вода - це найпростіша речовина, що зберігає в собі найбільша кількість загадок. І якщо сенс життя полягає в самопізнанні, то шлях до істини лежить через відгадку секретів води, тому що ми і є вода... Вода в організмі людини

Всі біохімічні процеси в людини зводяться до хімічних реакцій у водяному розчині - обміну речовин в організмі. Вода становить основу нашого тіла. Клітки нашого організму плавають у міжклітинній рідині, як рибки в акваріумі. Найбільше води в тканинах головного мозку (одна із причин, чому на «сушінні» так погано міркуєш), печінки, у паренхіматозних органах (селезінка, легені). Навіть кістки на 20% складаються з води. Ми являємо собою систему сполучених посудин, по яких безупинно рухаються потоки різноманітних рідин, взаємодіючих один з одним.

Кожна рідина має свої строго фіксовані властивості й характеристики. Ні на секунду не припиняється рух у міжклітинних просторах. Все це пов'язане з надходженням живильних речовин у клітки й видаленням відпрацьованих продуктів. Це як ріки, які течуть в усі сторони одночасно. Вони те перетворюються в текуче болото, тоді виникає застій і хвороба, то прискорюються, як гірські ріки, тоді все знову встає на свої місця. У цій величезній ріці життя й відбуваються всі видимі й невидимі історії життя кліток. А ми лише відчуваємо ці потоки через свої почуття, стани, енергетику.

В організмі дорослої людини втримується близько 70% води. Ніж моложе організм, тим більше питома вага води в його складі. Так, в 6-тижневому ембріоні - 97,5% води, у новонародженому організмі - 70-80%. Тобто, старість - це втрата вологи клітками й виснаження водних ресурсів міжклітинної рідини. Недолік води в організмі вкрай важко переноситься організмом. Надлишок же приводить до перевантаження серцево-судинної системи, викликає виснажливе потоотделение, супроводжується втратою солей і водорозчинних вітамінів, послабляє організм.

У процесі еволюції в організмі виробився складний і тонкий механізм, що забезпечує нормальний водний баланс. При недоліку в організмі води з'являється почуття спраги. Експериментально було доведено, що центр, що регулює водний обмін, локалізується в стовбурній частині головного мозку. Основною причиною виникнення спраги є порушення оптимальних співвідношень між водою, солями й органічними речовинами крові, у результаті чого підвищується осмотическое тиск рідини організму.Яку воду ми п'ємо?

Одна з головних проблем людства - якість питної води. По даним Всесвітньої Організації Охорони здоров'я (ВІЗ) 85% всіх захворювань у світі передається водою: «Щороку в ріки миру скидається до 450 млрд. кубометрів побутових і промислових відходів, тому вода містить більше 13000 токсичних елементів; кожні 8 секунд від хвороб, викликаних брудною водою, умирає дитина». У Росії 90% водогінних мереж подають у вдома воду, що не відповідає санітарним нормам, часто - через катастрофічний стан водопровідних і каналізаційних систем. З'єднання каналізаційних вод з викидами підприємств дає додатковий ефект: до нітратів, пестицидам нафтопродуктам і солям важких металів додаються й бактерії - кишкові палички, патогенні мікроорганізми, холерний вібріон і т.д.

У Москві й області у водопровідній воді відзначена більша концентрація заліза, що приводить до захворювань печінки, крові й викликає алергійні реакції, а наявність у ній стронцію сприяє розвитку рахіту й крихкості костей. І ми п'ємо цю воду! Але ж ще Луи Пастер зовсім справедливо відзначив: «80% своїх хвороб ми випиваємо». Ці захворювання можна розділити на чотири типи:

1) захворювання, викликувані зараженою водою (тиф, холера, дизентерія, поліомієліт, гастроентерит, гепатит);

2) захворювання шкіри й слизуватої, виникаючі при використанні забрудненої води для вмивання (від трахоми до витівки);

3) захворювання, викликувані молюсками, що живуть у воді (шистосоматоз і ришта);

4) захворювання, викликувані живучими й комахами, що розмножуються у воді, - переносниками інфекцій (малярія, жовта лихоманка й т.д.).

У цілому від хвороб, пов'язаних з водою, страждає добра половина людства - близько 2 млрд. людина.

Проникнення води в організм через стравохід може бути не єдиним і навіть не основним джерелом ризику, тому що поглинання шкідливих речовин через шкіру сильно недооцінювалося. Тривалий гарячий душ може бути небезпечнийі - токсичні речовини вдихаются у високих концентраціях. Коли ви дихаєте повітрям у душі або ванною, ваш організм може одержати в 6-100 разів більше хімічних речовин, чим коли ви п'єте воду. Національна Академія Наук США підрахувала, що від 200 до 1000 американців умирають щорічно від раку, викликаного вдиханням забруднюючих речовин з води. Причина високої емісії в тім, що краплі води, що розпорошуються голівкою душу, мають більше співвідношення «поверхня - кількість», чим вода, що текет у ванну. Тому краще купатися у ванні не дуже високої температури й нетривалий час, мінут 15.Яка вода нам потрібна?

Для того, щоб відповісти на це питання, необхідно спочатку визначити фізико-хімічні властивості води і їхній вплив на біохімічні процеси.

Чистота води. Вода повинна бути абсолютно чистої. Вона не повинна містити хлору і його органічних сполук, солей важких металів, нітратів, нітритів, пестицидів, ксенобиотиков, бактерій, вірусів, грибків, паразитів, найпростіших, органічних речовин і т.д.

Поверхневий натяг. Вода повинна бути «рідкої», тобто ступінь поверхневого натягу між молекулами води не повинна бути занадто великий. Водопровідна вода має ступінь поверхневого натягу до 73 дин/див, а усередині- і позаклітинна вода - близько 43 дин/див. Клітці потрібне велика кількість енергії на подолання поверхневого натягу води. Існують способи зниження поверхневого натягу води. Це нагрівання, додавання біологічно активних речовин (пральних порошків, мила, паст і т.д.) Вода з низьким поверхневим натягом біологічно доступний. Вона легше вступає в межмолекулярние взаємодії.

Твердість води - наявність у ній розчинних солей кальцію й магнію. Вода повинна бути середньої твердості. Залежно від рн і лужності, вода із твердістю вище 4 мг-екв/л може викликати в розподільній системі відкладення шлаків. Висока твердість погіршує органолептичні властивості води, надаючи їй гіркуватий смак і роблячи негативну дію на органи травлення.

Кислотно-лужна рівновага води. Основні життєві середовища (кров, лімфа, слина, міжклітинна рідина, спинно-мозкова рідина) мають слабощелочную реакцію. При зрушеннях її в кислотну сторону, міняються біохімічні процеси, організм закисляется, а це - прямий шлях до хвороби.

Окислювально-відновний потенціал. Це здатність води вступати в біохімічні реакції, які пов'язані з передачею або приєднанням електронів. ОВП внутрішнього середовища організму людини має негативні значення (від -100 до -200 мілівольтів). ОВП із крана й у пляшках перебуває в межах від +100 до +400 мВ. Необхідна зміна ОВП води в організмі відбувається за рахунок витрати електричної енергії клітинних мембран, тобто енергії найвищого рівня, енергії, що фактично є кінцевим продуктом біохімічного ланцюга трансформації живильних речовин. Якщо ж питна вода має ОВП більше негативний, чим у внутрішнього середовища організму, то вона харчує його цією енергією, що використовується клітками, як енергетичний резерв антиоксидантной захисту організму.

Структура води. Вода являє собою рідкий кристал, тільки в такому стані вона здатна проводити енергетичні імпульси

Інформаційна пам'ять води. Казкова «живаючи» і «мертва» вода, виявляється, дуже навіть реальна. Кожний організм має свою частоту випромінювання (вірус і бактерія - теж). Всі види цих випромінювань записуються на молекулах води. Отруєна вода «пам'ятає» про всі отрутні процеси, важкі метали, отрутах, з якими вона мала контакт. При влученні в організм така вода рано або пізно викличе різні види хворобливих реакцій. «Стерти» попередню інформацію дуже важко. Але, як недавно з'ясувалося, процес замерзання «стирає» попередню інформацію. Коли вода повністю замерзає, а потім розмерзнеться, вона стає «чистої» в інформаційному змісті.

Мінералізація води. Наявність у воді макро- і мікроелементів необхідно для здоров'я. Вода повинна бути слабоминерализованной для підтримки електролітного складу рідин організму. Як змінити властивості води?

Яким же образом ми можемо змінити фізико-хімічні властивості води, щоб зробити її чистої, «рідкої», біологічно доступної, легкоусвояемой, безпечної, хімічно активної, саме такий, щоб вона відповідала потребам живої клітки? Ми можемо: прокип'ятити, відстояти, профільтрувати, заморозити й розморозити, електроактивировать, минерализовать, змінити рн за допомогою хімічних методів, омагнитить, дистилювати, впливати на неї світлом, звуком і багато чого іншого.

Кип'ятіння води. При кип'ятінні знищуються бактерії, коагулюють колоїдні частки бруду, вода умягчается, випаровуються легколетучие органічні речовини й частина вільного хлору. Але зростає концентрація солей, важких металів, пестицидів. Хлор, пов'язаний з органікою, при нагріванні перетворюється в страшнейший отрута - потужний канцероген-диоксин. Диоксини в 68 разів більше отрутний, чим ціаністий калій. Ми п'ємо кип'ячену воду, а вона повільно вбиває нас.

Відстоювання води. При відстоюванні води не менш 3-х годин знижується концентрація вільного хлору, але практично не віддаляються іони заліза, солі важких металів, канцерогенні хлорорганические з'єднання, радіонукліди.

Дистиляція води. Дистильована вода (минула пароподібний стан) непридатна для постійного вживання, тому що не містить мікроелементів, необхідних організму. Постійне застосування її приводить до порушень імунної системи, серцевого ритму, процесу переварювання їжі й ін.

Фільтрація води. Для того, щоб знати, який фільтр купити (вугільний, мембранний, бактерицидний, комплексний), спочатку треба мати інформацію про склад води. Також необхідна регулярна заміна фільтра, тому як через якийсь час він починає віддавати назад у воду накопичені забруднення й мікрофлору, що розмножується в них.

Природно-природно-змінена вода «Хунзакуд». У природі існують місця, де вода має унікальні природні властивості. Виявлено прямий зв'язок між якістю питної води й тривалістю життя. У містечку Хунзакуд (Пакистан) живуть довгожителі (середня тривалість життя - 120 років). Харчування в них скромне, воду п'ють ключову. Мінерали в ній присутні не у формі іонів, а у формі колоїдів, причому - негативно заряджених, а рідкі кристали настільки енергонасищенни, що вода має поверхневий натяг 68 дин/див (звичайна вода - 75 дин/див). Крім того, вона має негативний окислювально-відновний потенціал і кристалічну структуру, тому що утвориться в результаті танення льодовиків. Ця вода є воістину чарівною, живою водою. Що робити?

А тепер класичне питання: що робити? Рядки народжуються з якимось явним поетичним відтінком: «Небезпечно воду кип'ятити - її нам краще заморозити!»

Про кип'ятіння говорилося вище, і якщо навіть вода дехлорирована й утворення небезпечних хімічних сполук малоймовірно, при тепловій обробці вода втрачає свою структуру - форму рідкого кристала. Організм витрачає час, енергію на її структуризацію. Також при кип'ятінні перекручується інформація води. У підсумку губиться «інтимний зв'язок» з навколишнім світом, ми стаємо для нього стороннім предметом. Потала ж вода очищена від інформації отруйних речовин, має кристалічну структуру, тому найбільше підходить для угамування спраги.

Брати воду краще в джерелах. З-під крана пити - здоров'ю шкодити, це вже всім зрозуміло. Вода в пластикових пляшках «порожня» в інформаційному змісті (тому як не везе вона ні з яких гірських ключів, а виробляється на місці), хімічно очищена й штучно минерализована. Її можна використовувати, якщо немає можливості їздити на джерело. Останнім часом намітився справжній джерельний бум, що спонукало фахівців провести аналіз 51 джерела в Москві. Джерела Битцевского лісопарку, Ясенєва, Крилатского, Воробйових гір і Ненудного саду, джерело парку «Коломенське» за результатами аналізу істотно перевищують ПДК по селен, нітратам і кадмію. Кадмій - це елементарна генетична отрута, що руйнує структури ДНК, він вражає бруньки й кістки. Пояснюється настільки високе забруднення тим, що для всіх джерел джерелом служать атмосферні опади, а нерідко й води технічного походження. При сильному забрудненні ґрунт перестає служити фільтраційним бар'єром. Висновок: у жодному разі не беріть воду в джерелах, розташованих від великих міст ближче, чим на 50-70 км. Подалі від міст смерті!

Мінеральні води - це не питна вода. Зміст мінеральних солей у них перевищує в три - п'ять разів припустиму для здорової людини концентрацію. Зайва кількість мінеральних солей може сприяти утворенню каменів у бруньках і захворюванню печінки. Мінеральну воду застосовують по призначенню лікаря.

Рідини необхідно споживати ДО їжі. Всім відомо, що у відповідь на надходження їжі на їжу виділяються травні соки, що містять ферменти. Якщо випити яку або рідина під час їжі, вона змиє ферменти в низлежащие відділи шлунково-кишкового тракту. У підсумку їжа буде лежати в шлунку, поки організм не синтезує нові ферменти, або проскочить неопрацьованої шлунковими соками нижче, де піддасться гниттю й бактеріальному розкладанню з наступним усмоктуванням цих продуктів у кров'яне русло. Життєва сила буде витрачатися на синтез додаткової порції ферментів і на знешкодження продуктів гниття. Відбувається перенапруга секреторного апарата шлунка, дванадцятипалої кишки. Замість нормальних 700-800 мл шлункового соку з концентрацією 0, 4-0,5% соляної кислоти буде необхідно секретировать в 1, 5-2 рази більше! Тому згодом розвивається нетравлення, знижена кислотність, гастрит і інші розлади.

Крім цього, рідина швидко проходить у нижченаведені відділи, які мають свій рівень рн середовища. Це середовище також довільно міняється, змивається захисний шар слизу, і от уже в наявності виразковий процес у дванадцятипалій кишці й інші порушення в цьому відділі. Отже, пити рідини можна за 10-15 мін до їжі й не пити нічого година - два після.

«Думай про гарний!» Вода дуже чуйно реагує на наш емоційний стан, вона здатна запам'ятовувати всі й записувати на кристалічні ґрати навколишнє енергоинформационное поле. Простий експеримент, що підтверджує це, показав дивний результат: на посудинах з водою написали слова, що позначають стани людини щодо добра й зла (радість, гнів, любов, ненависть і ін.). Потім, давши час воді «зарядитися», заморозили її. Виявилося, що кристали (сніжинки) води, замороженої з посудин з негативними значеннями слів, виглядали агресивно – остроконечно, хаотично. І навпаки, сніжинки, заморожені з «любов'ю» виявилися округлої правильної форми. Тобто, ми можемо передати рідини свій стан і випити або «живу» або «мертву» воду.

І останнє: скільки потрібно випивати води за день? У багатьох журналах, довідниках і навіть підручниках по фізіології можна зустріти чіткі рекомендації, і навіть формули (з вагою таким-те необхідно випивати як мінімум стільки-те). Іноді до формули додаються погодні умови, фізичні навантаження й т.д. і т.п. Насправді з водою справа обстоит у такий спосіб: «настроївся, підійшов спокойненько й взяв стільки скільки потрібно». «А мені більше й не треба» - цілком законна відповідь медичним рекомендаціям. Кожний організм сам вирішує, скільки вам пити. Хочеться - пийте. Головне завдання вашої свідомості дотримувати вишеперечисленние мір обережності й не нашкодити своєму організму в пориві спраги.

І саме останнє (хоча говорити про воду можна нескінченно): краще, все-таки, пити саме воду, а не напої. Коли люди збираються із друзями за чашкою сподіваючись, цих чашок може бути вкрай багато. Тобто, механізм регуляції спраги якимось образом відключається, відбувається перенасичення. А спробуйте посидіти з компанією «за стаканчиком води»! Взагалі в умовах нормальної температури й помірних фізичних навантажень людині досить тої води, що є в салатах і фруктах. Тому краще є більше рослинної їжі. Якщо її недостатньо, людина починає випробовувати спрагу й пити занадто багато, що приносить безсумнівну шкоду: підсилюється навантаження на серце, бруньки, підвищуються процеси розпаду білка. Навіть верблюд, перебуваючи в пустелі, ніколи не п'є взапас, а рівно стільки, скільки було витрачено.