Правильне харчування в бодібілдингу насамперед

У першу чергу - ніяких голодних дієт. Просте харчування треба упорядкувати, щоб ваш організм не залишився без необхідних живильних речовин, і в той же час забрати все зайве. Як цього домогтися?

От кілька рад:

1. Ніколи не йдете з будинку не поснідавши. Привчите себе до цього.

2. Банальне правило - не переїдайте на ніч. Якщо приходите з роботи пізно, хочете їсти, то склянка кефіру і яблуко - от те, що вам потрібно, і лягаєте спати.

3. Не допускайте більших перерв між прийомами їжі, ми маємо на увазі 6 - 8 годин. Їжте хоча б 3 рази в день, краще чотири, причому основна частина харчування повинна доводитися на перші два прийоми їжі.

4. Не допускайте зниження кількості жирів у раціоні до нульового рівня - це повна дурниця. Не вживаючи в їжу жири, ви ризикуєте порушити обмін речовин, ушкодити своїм волоссям і шкірі, погіршити зір і самопочуття. Такі продукти, як рослинне масло, невелика кількість сиру і яєць повинні бути присутнім у вашім раціоні.

5. Цукор, борошняні вироби повинні покинути ваш стіл, але це зовсім не означає, що одне морозиво поставить хрест на вашій фігурі.

6. Поступово витиснете з вашого раціону харчове сміття: соуси, кетчупи, майонези, різні закуски типу чіпсів і т.д.

7. Обережніше з алкоголем. Він дратує слизувату шлунка, у результаті ви переїдаєте. До того ж алкоголь (особливо горілка) у великій кількості є отруйною речовиною, що приводить до маси небажаних наслідків.

Ці правила можуть здатися підходящими тільки для тих, хто хоче скинути вагу. Насправді ж вони універсальні. Адже саме через недотримання цих простих правил у харчуванні худої не може поправитися, хоча вважає, що багато їсть, а люди із зайвою вагою не можуть його скинути.

Тоді в чому ж різниця? - запитаєте ви. Вона лише в тім, що, правильно харчуючись, люди з надлишковою вагою повинні витрачати більше калорій, чим споживати, а для тих, хто хоче збільшити вагу, всі навпаки - кількість споживаних калорій повинне бути витрача_ більше. Дотримання вищезгаданих правил дозволить вам посилено тренуватися з обтяженнями.

Як розрахувати кількість потрібних калорій?

Для тих, хто хоче втратити у вазі: 1.5 - 2 г білки на 1 кг ваги тіла, 2 - 2.5 г вуглеводів (це вуглеводи із круп, хліба, овочів), 1 г жиру. Жінкам відсоток вуглеводів потрібно знизити до 1.5 - 2 г (в основному, це овочі й крупи - тільки на сніданок).

Для тих, хто хоче набрати вагу: Не менш 2 - 2.5 г білки на 1 кг власної ваги й до 4 г вуглеводів. Кількість жирів можна збільшити до 1.5 - 2 г на 1 кг ваги тіла. Дані про зміст цих речовин у продуктах харчування можна знайти майже у всій літературі по кулінарії й диетологии. Не забувайте про вітаміни й активні речовини, тому - побільше фруктів і овочів у раціоні. Олександр ЧЕРНИХ,тренер команди спортивного суспільства Спарта