Бустер креатину

Комбінація альфа-липоевой кислоти й креатину сприяє росту м'язів

На сьогоднішній день креатин уважається однієї з найефективніших харчових добавок. Дослідження показують, що він допомагає збільшити запаси м'язового креатину на 25-30%, що сприяє підвищенню працездатності м'язів. Також він підтримує виробництво АТФ, основного джерела енергії для м'язів. Тому додатковий креатин - це однаково, що ще один акумулятор в автомобілі. Креатин забезпечує енергією синтез м'язового протеїну, що приводить до росту їхніх розмірів, а також служить якимось буфером, нейтралізуючи кислотність, що зростає в них у ході інтенсивних тренувань.

З тих пор, як креатин був представлений широкій публіці в 1993 році, учені постійно вдосконалюють способи його застосування. Транспорт креатину в м'язи сприяє його засвоєнню. Він активується натрієво-калієвої АТФ системою, що накачує, що, у свою чергу, запускається інсуліном. Оскільки найбільший підйом інсуліну забезпечують вуглеводи з високим гликемическим індексом (прості цукри), звичайною рекомендацією із прийому креатину є вживання його разом із цими вуглеводами.

Однак таке сполучення ставить перед користувачем кілька серйозних проблем. По-перше, для досягнення помітного ефекту ви повинні приймати значну кількість цукру - 100 грам на кожні 5 грам (приблизно одна чайна ложка) креатину. А це може викликати в людей, схильних до гипогликемии, зниження рівня глюкози в крові. Якщо ж ви перебуваєте в стадії завантаження креатином, що має на увазі прийом 5 грам креатину 5 разів у день протягом 5-6 днів, то разом з ним одержите величезну кількість вуглеводів (не кращий рецепт спалювання жиру!).

Метою останніх досліджень було рішення цієї проблеми. Учені помітили: оскільки деякі амінокислоти сприяють вивільненню інсуліну, то з'єднання меншої кількості цукру з підвищеною дозою протеїну й креатином може привести до того ж ефекту без великої кількості цукру. Якщо бути гранично точними, рекомендується вживати 50 грам протеїну й 47 грам вуглеводів.

А є чи ще які-небудь речовини, що сприяють засвоєнню креатину? Відповідно до останніх досліджень, на це здатно альфа-липоевая кислоту. У ході експерименту 16 молодих чоловіків у віці від 18 до 32 років завантажувалися креатином по трьох різних схемах, приймаючи щодня одну з наступних комбінацій:

20 г креатину моногідрату;

20 г креатину моногідрату й 100 г сахарози (столового цукру);

20 г креатину, 100 г сахарози й 1000 мг альфа-липоевой кислоти.

Експеримент тривав п'ять днів. Хоча всі учасники продемонстрували приблизно однаковий набір ваги, у групі, що приймала альфа-липоевую кислоту, запаси креатину в м'язах виявилися значно більше, ніж в інші.

Альфа-липоевая кислота підвищує транспорт глюкози в м'язи (це инсулино-подібний ефект), тому логічно припустити, що вона також поліпшить доставку креатину. Вона унікальна ще й тим, що служить як водо-, так і жирорастворимим антиоксидантом, тобто, вона досить універсальна. Також альфа-липоевая кислота допомагає конвертувати інші антиоксиданти (такі як вітаміни С и Е) з оксидованої форми у форму антиоксиданту. Напевно, самим цікавим фактом метаболізму альфа-липоевой кислоти є те, що в з'єднанні з ацетил-L-карнитином вона може відновлювати митохондриальную функцію старіючих кліток, омолоджуючи їх.

Цікаво, що жодна із груп у цьому експерименті не приймала комбінацію креатину, вуглеводів і протеїну, оскільки це привело б до скорочення прийому вуглеводів. Деякі компанії вже приступилися до випуску продуктів, що з'єднують "швидкий" протеїн (сироватковий), креатин і альфа-липоевую кислоту- ефективна суміш для максимального засвоєння м'язами креатину.Джерело: Ironman