Антицеллюлитная дієта

Як правило, класичні дієти бувають розраховані за графіком, де на щодня пропонується певне меню для сніданку, обіду й вечері із вказівкою кількості продуктів і їхньої калорійності. Але практика показує, що додержуватися таких рекомендацій надзвичайно складно через ряд чисто практичних труднощів: не завжди всі необхідні інгредієнти блюд, що пропонуються, є під рукою, особливо якщо ви цілий день на роботі й змушені харчуватися де прийде, крім того, дуже часто ці дієтичні блюда не викликають ніяких позитивних емоцій своїми смаковими якостями. Тому ми зволіли дати вам загальну лінію, на основі якої ви можете самостійно вибрати те, що вам більше підходить. Звичайно, бажано, щоб ці рекомендації виконувалися не тільки в період підготовки до літнього сезону, але й стали вашим орієнтиром у харчуванні на весь рік.

1-й сніданок: чашка чаю з лимоном або молоком без цукру (можна скористатися низькокалорійними замінниками цукру) 1-2 скибочки злегка підсушеного хліба, краще з нерафінованого борошна 2 ложечки меду або варення зі зниженим змістом цукру 1 яблуко (або груша, апельсин і т.п.); нежирний йогурт, кефір або кисляк без цукру.

2-й сніданок: яблуко (або інші фрукти, крім бананів).

Обід і вечеря повинні складатися тільки з першого або другого блюда. Це можуть бути овочі (отварние або сирі) - без обмеження кількості - і на вибір - м'ясо, птах, риба (отварние, тушковані без жиру або підсмажені на сухій сковороді без масла), або нежирна шинка, буженина й т. п, нежирний сир, 2 яйця (не більше 2-х раз у тиждень); або овочевий суп - без обмеження. Рис, картопля, макаронні вироби або каші (тобто продукти, багаті вуглеводами) повинні входити в меню не більше трьох разів у тиждень тільки як самостійні блюда, і в жодному разі не супроводжуватися білками або овочами, і якщо ви з'їли один із зазначених продуктів, то в цей день варто втриматися від хліба.

Полуденок: аналогічно 2-му сніданку.

Ще кілька правил, необхідних для досягнення поставленої мети: пити якнайбільше негазованої мінеральної води - по 2 літри в день (це допомагає зменшити набряклість - один з неодмінних супутників целлюлита) і повністю виключити кава й алкогольні напої (вони, навпаки, викликають затримку рідин у тканинах організму), а також обмежити сіль. Крім того, фрукти, які дуже корисні в будь-якій дієті, не повинні сполучатися з іншими продуктами, тобто їх потрібно є окремо, поза основними прийомами їжі. Варто звести до мінімуму вживання тваринних жирів, а рослинні використовувати в сирому виді. І ще одне зауваження: нехай вас не дивує, що при перерахуванні продуктів, що рекомендуються, ми не вказували їхнє дозування. Є потрібно стільки, скільки необхідно для угамування голоду, важливо тільки дотримувати правильного сполучення продуктів між собою. Адже на голодний шлунок дуже важко удержатися від спокуси що-небудь перекусити, а шкода від цього набагато більший, ніж від з'їдених у покладений час курячої ніжки або яловичої відбивний. Смажен і копчене потрібно виключити повністю.

Дієта - винятково ефективний метод лікування целлюлита, однак його позитивна дія проявляється тільки після відновлення нормального надходження крові й живильних речовин до тканин. Неважко зрозуміти чому: малокалорійна дієта сприяє використанню організмом власних енергетичних запасів, а активна їхня мобілізація можлива тільки в тому випадку, якщо жирові відкладення не блоковані.

Ми вже згадували про спроби деяких жінок позбутися від дефектів фігури, викликаних целлюлитом, тільки за допомогою дієти. Крім того, варто розвіяти міф, що можна повністю вилікувати від целлюлита за допомогою дієти, що сприяє виведенню шкідливих речовин з організму. Для запобігання захворювання дійсно потрібно дотримуватися такої дієти, але для лікування вираженого целлюлита вона повинна бути ще й малокалорійної, щоб змусити організм використовувати власні жирові відкладення.

Запам'ятаємо основне правило: при одній і тій же фізичній активності кожній людині потрібно те саме постійна кількість калорій у день; якщо його денний раціон менше, витрачаються жирові запаси, якщо більше - вони накопичуються. За допомогою спеціально розробленої дієти можна забезпечити використання організмом власних жирових запасів, після того як вони будуть "разблокировани" у результаті вже описаних нами лікувальних мір.

При розробці такої дієти спочатку визначається щоденна енергетична потреба людини. Потім установлюється енергетична цінність дієти з тим розрахунком, щоб забезпечити зниження маси тіла. Після цього вибираються зразкові орієнтовні дієти, і на їхній основі будується індивідуальна з обліком виді захворювання й особистих смаків. Складається її остаточний варіант, у який можна автоматично вносити сезонні зміни (вибір овочів, фруктів, зелені). Пацієнтці даються також загальні рекомендації дієтолога, у тому числі й по заміні одних продуктів іншими - тими, які доступні в цей час. Іноді пацієнтці можуть запропонувати також відомості про енергетичну цінність окремих блюд, що дозволить їй приблизно оцінювати енергетичну цінність свого щоденного раціону. Дієта для 30-літньої жінки ростом 165 див, що служить, що має масу тіла 69 кг, що веде сидячий спосіб життя, матері двох дітей, з діагнозом "друга стадія целлюлита".

Набір продуктів, по днях тижня

Понеділок

Перший сніданок

Чай 200 г

Хрусткі хлібці 30 г - 114,0 ккал

Мед 20 г - 60,3 ккал

Другий сніданок (11 годин)

Знежирене молоко 200 мол - 74,2 ккал

Обід

Рис із луком і пряними травами 40 г - 137,8 ккал

Вершкове масло 10 г - 75,9 г

Нежирний сир 50 г - 134,0 ккал

Зелений салат 40 г -7,9 ккал

Рослинним масло 10 г - 91,0 ккал

Яблуко 100 г - 48,6 ккал

Полуденок

Грейпфрут 100 г - 41,4 ккал

Вечеря

Запечена без жиру яловичина 100 г - 98,0 ккал

Варений буряк на гарнір 200 г - 84 ккал

Лимонний сік по смаку

Хліб з незаваленого зерна 40,0 г - 96,0 ккал

Знежирене молоко 200 мол - 74,2 ккал

Усього: 1137,3

Вівторок

Перший сніданок

Чай 200 г

Хрусткі хлібці 30 г - 114,0 ккал

Мед 20 г - 60,3 ккал

Другий сніданок (11 годин)

Знежирене молоко 200 мол - 74,2 ккал

Обід

Макарони 40 г - 143,4 ккал

Вершкове масло 10,0 г - 75,9 ккал

Соус до макаронів: томатний сік із пряними травами по смаку

Нежирна варена молода яловичина 100 г - 133,5 ккал

Картопляне пюре: картопля 70,0 г - 54, 5 ккал, знежирене молоко 100 мол - 37, 1 ккал,

Груша 100 г - 49, 4 ккал

Полуденок

Апельсиновий сік 150,0 мол - 82, 3 ккал

Вечеря

Тушкована морква 200 г - 90 ккал

Сир (нежирний) 50 г - 125 ккал

Фруктовий салат: груші 100 г - 49,4 ккал, банан 50 г - 51,4 ккал, грейпфрут 50-20,7 ккал

Усього: 1161,1

Середовище

Перший сніданок

Чай 200 г

Хрусткі хлібці 30 г - 114,0 ккал

Мед 20 г - 60,3 ккал

Другий сніданок (11 годин)

Знежирене молоко 200 мол - 74,2 ккал

Обід

Камбала, запечена в духовці 150 г - 123,7 ккал

Салат: морква 100 г - 45,4 ккал, селера 50 г - 6,8 ккал, рослинне масло 10,0 г - 91, 0 ккал, оцет або лимонний сік по смаку

Хлібці 20,0 г - 76, 0 ккал

Виноград 100,0 г - 72,2 ккал

Полуденок

Знежирене молоко 100 мол - 37, 1 ккал

Вечеря

Овочевий суп: овочева суміш 150 г - 60 ккал, м'ясний бульйон по смаку, тертий сир 5,0 г - 18,8 ккал

Ескалоп: молода яловичина 80 г - 119 ккал, вершкове масло 10 г - 75,9 ккал, борошно 5 г - 16,8 ккал

Салат: аркушевий салат 50,0 г - 6,6 ккал, рослинне масло 5, 0 - 45,5 ккал, лимонний сік по смаку

Яблуко 100 г - 48, 6 ккал

Усього: 1091,8

Четвер

Перший сніданок

Чай 200 г

Хрусткі хлібці 30 г - 114,0 ккал

Мед 20 г - 60,3 ккал

Другий сніданок (11 годин)

Знежирене молоко 200 мол - 74,2 ккал

Обід

Рисовий суп із зеленню: рис 25 г - 86,1 ккал, петрушка й м'ясний бульйон по смаку, тертий сир 10 г - 37,7 ккал

Печінка, засмажена на ґратах 100 г - 130,4 ккал

Варена на парі стручкова квасоля 200 г - 34,4 ккал

Рослинне масло 10 г - 91,0 ккал

Оцет або лимонний сік по смаку

Полуниця 150 г - 54,3 ккал

Полуденок

Нежирний фруктовий кефір 120 г - 80,4 ккал

Вечеря

Салат: аркушевий салат 50,0 г - 9,8 г, помідори 50,0 г - 10,8 ккал, редис 30,0 г - 3,9 ккал, кріп 30,0 г - 2,0 ккал, рослинне масло 10 г - 91 ккал, оцет по смаку

Зварене вкрутую яйце 60 г - 96,8 ккал

Грейпфрут 100 г - 41,4 ккал

Усього: 1018,5

П'ятниця

Перший сніданок

Чай 200 г

Хрусткі хлібці 30 г - 114,0 ккал

Мед 20 г - 60,3 ккал

Другий сніданок (11 годин)

Знежирене молоко 200 мол - 74,2 ккал

Обід

Яєчні макарони 40 г - 153,3 ккал

Свіжий або морожений горошок 30 г - 27,0 ккал

Кролятина, запечена в духовці 100 г - 99,5 ккал

Шпинат, зварений на парі: шпинат 200 г - 76 ккал, лимонний сік по смаку, рослинне масло 10 г - 91 ккал

Яблуко 100 г - 48,6 ккал

Полуденок

Фруктове пюре: груша 100 г - 49,4 ккал, грейпфрут 50,0 г - 20,7 ккал

Вечеря

Нежирний сир 50 г - 125 ккал

Помідори 150 г - 32,4 ккал

Рослинне масло 10 г - 91 ккал

Зелень по смаку

Хліб з незаваленого зерна 30 г - 72 ккал

Апельсин 100 г - 47 ккал

Усього: 1174,8

Субота

Перший сніданок

Чай 200 г

Хрусткі хлібці 30 г - 114,0 ккал

Мед 20 г - 60,3 ккал

Другий сніданок (11 годин)

Знежирене молоко 200 мол - 74,2 ккал

Обід

Цибульний суп: лук 100 г - 19,2 ккал, м'ясний бульйон по смаку, тертий сир 10 г - 37,7 ккал

Отварная риба з картоплею: прісноводна риба 100 г - 82,7 ккал, картопля 100 г - 77,8 ккал, рослинне масло 10 г - 90,1 ккал, петрушка й часник по смаку

Грейпфрут 100 г - 41,4 ккал

Полуденок

Свіжоприготовлений томатний сік 100 г - 23,9 ккал

Лимоний сік по смаку

Вечеря

Тушковане м'ясо з горошком: яловичина 100 г - 98 ккал, помідор 50 г - 11,9 ккал, свіжий або свіжоморожений зелений горошок 100 г - 90 ккал, рослинне масло 5 г - 45,5 ккал

Яблуко 100 г - 72,0 ккал

Хліб з незаваленого зерна 30 г - 72,0 ккал

Усього: 987,4

Неділя

Перший сніданок

Чай 200 г

Хрусткі хлібці 30 г - 114,0 ккал

Мед 20 г - 60,3 ккал

Другий сніданок (11 годин)

Знежирене молоко 200 мол - 74,2 ккал

Обід

Вермішель із томатним соусом: вермішель 40 г - 143,4 ккал, помідор 40 г - 9,5 ккал, пряна зелень (васильок) і часник по смаку, гострий перчик по смаку, рослинне масло 10 г - 90,1 ккал, тертий сир 10 г - 37,7 ккал

Ростбіф 100 г - 133,5 ккал

Гарбуз у молоці: гарбуз 150 г - 13,5 ккал, знежирене молоко 100 г - 37,1 ккал

Груша 100 г - 49,4 ккал

Полуденок

Грейпфрут 100 г - 41,4 ккал

Вечеря

Омлет із сиром: 1 невелике яйце 40 г - 64,5 ккал, сир 20 г - 64,8 ккал, рослинне масло 10 г - 91 ккал, знежирене молоко 200 г - 74,2 ккал

Хліб з незаваленого зерна 30 г - 48,6 ккал

Яблуко 100 г - 48,6 ккал

Усього 1212,2

Середня калорійність щоденного раціону 1112,4 ккал. Зменшення маси тіла за місяць 4,5 кг.Джерело: nadiete.ruконтент охороняє «Гільдія юристів Фаворит»Будь-яке незаконне копіювання інформації буде переслідуватися й охороняється в соответствиис законами Росії, України, Білорусії.При цитуванні змісту сайту в мережі Інтернет (незалежно від виду матеріалів) активне посилання на портал «Фатальна енергія» обов'язкова.Для інших видів використання матеріалів умови обмовляються окремо.